Ответ:

Устойчивость биогеоценоза зависит от многообразия входящих в него видов, тесно связанных между собой различными формами взаимоотношений и эволюционно приспособленных к совместному обитанию.

Говоря проще - чем больше в биогеоценозе видов, которые совместно проживают и связаны какими-то отношениями, тем устойчивее биогеоценоз. Люди часто истребляют определенные виды животных, поэтому связи в биогеоценозе нарушаются и он становится неустойчивым.