При окислении 1 г жира = 38,9 кДж энергии

При окислении 1 г белка = 17,6 кДж

При окислении 1 г углеводов = 17,6 кДж энергии

Следовательно при расщепление всего этого мы получаем сумму этих величин:

17,6+17,6+38,9