отсталось может быть у любого человека, отсталось в развитии своего разума. А бедность- это определённые финансовые затруднения у человека.

ну объясню своими словами:

отсталость характеризует, например если взять человека, то это малоразвитость, неразвитость, дикость( умственная отсталость). так же отсталость может быть у стран( например у развивающихся).

бедность: она характеризует экономическое положение человека, которые не могут удовлетворить необходимые потребности для жизни.

также бедность может быть, как и политическая (это военные конфликты, вынужденная миграция).так и региональная  (это неравномерное развитие регионов).

думаю что понятно объяснила!:)