это синекдоха-сравнение на основе смежности понятий.рыбе-вода(т.есть море)птице-воздух(небесное пространство),и т.д.

Этот прием  назыв.синекдоха.Это литер. троп, основан на перенесении значения с одного явления на другое по  количественному отношению (т.е. о множ.ч. говорят в ед.,как здесь...) и наоборот: "Мы все глядим в Наполеоны.."