Ответ:

Чаще всего мы имеем дело не с чистыми веществами, а со смесями или растворами. Вода морей, рек, озер, грунтовые воды, питьевая вода - это растворы. Воздух - это раствор газов. Большинство минералов - это твердые растворы. Соки растений, напитки - это растворы. Усвоение пищи связано с растворением питательных веществ.