Какую часть энергетических потребностей удовлетворяет рабочий, который выполняет тяжелую физическую работу, за счет хлеба, если он ежедневно потребляет его 800г, а среднесуточные затраты энергии составляют 18 700кДж
1)Составим пропорции белков,жиров и углеводов.За 100% мы берём 800 граммов,проценты белков,угл. и жиров у нас известны. Углеводы: 800гр-100% ? гр- 5,4%
5,4*800/100=43,2 гр.
В 1 гр белков -17,6 кДж(это так принято!)
Умножаем: 17,6*43,2=760,32 кДж
Аналогично проделываем ту же операцию с углеводами и жирами.Очень подробно расписывать не буду(думаю пропорцию Вы составить аналогично выше Вы составить сможете) Жиры: В 1 гр -38,9 кДж И того благодаря пропорции у нас получилось 40 гр 2)40*38.9=1556 кДж
Углеводы: в 1 гр -17,6 кДж
Благодаря пропорции у нас получилось 240 гр 3)240* 17,6=4224 кДж
Складываем: 4)4224+1556+760,32=6540,32 Составим ещё одну пропорцию: 18700 -100% 6540,32- 7% 5)6540,32*100:18700= прибл.35%
Answers & Comments
Verified answer
1)Составим пропорции белков,жиров и углеводов.За 100% мы берём 800 граммов,проценты белков,угл. и жиров у нас известны.Углеводы:
800гр-100%
? гр- 5,4%
5,4*800/100=43,2 гр.
В 1 гр белков -17,6 кДж(это так принято!)
Умножаем:
17,6*43,2=760,32 кДж
Аналогично проделываем ту же операцию с углеводами и жирами.Очень подробно расписывать не буду(думаю пропорцию Вы составить аналогично выше Вы составить сможете)
Жиры:
В 1 гр -38,9 кДж
И того благодаря пропорции у нас получилось 40 гр
2)40*38.9=1556 кДж
Углеводы:
в 1 гр -17,6 кДж
Благодаря пропорции у нас получилось 240 гр
3)240* 17,6=4224 кДж
Складываем:
4)4224+1556+760,32=6540,32
Составим ещё одну пропорцию:
18700 -100%
6540,32- 7%
5)6540,32*100:18700= прибл.35%
Ответ:35% от суточной нормы
Я бы записала так.
Удачи!!!