Rammlyubov
Ферменты - это биологические катализаторы белковой природы,вырабатываемые самим организмом. Характерное свойство ферментов - ихспецифичность: каждый фермент действует на вещество или группу веществтолько определенного физического состава и строения, на определенный типхимической связи в молекуле. Под влиянием ферментов нерастворимые инеспособные к всасыванию сложные вещества превращаются в растворимые илегкоусвояемые более простые вещества.
Answers & Comments