Катя с мамой готовили тесто для пирожков. Мама сказала: «Не

добавляй много соли, а то тесто не поднимется». Катя решила это

проверить. Она взяла два стакана, в один положила столовую ложку

сахара, кусочек дрожжей, добавила воду и размешала. В другой стакан она

положила две столовые ложки соли, ложку сахара, кусочек дрожжей,

добавила воду и размешала. В третий стакан Катя положила только две

ложки соли, дрожжи, добавила воду и размешала. Через два часа Катя

заметила, что в первом стакане (где был только сахар) пузырьки газа

выделялись настолько бурно, что на поверхности образовалась пена.

Во втором стакане (с сахаром и с солью) пузырьков газа было очень мало,

а в третьем стакане (только с солью) выделения газа совсем не было.

Какой вывод могла сделать Катя из поставленного эксперимента:

а) соль увеличивает скорость выделения газа дрожжами;

б) сахар не нужен для выделения газа дрожжами;

в) соль замедляет выделение газа дрожжами (при наличии сахара);

г) ни соль, ни сахар не влияют на скорость выделения газа дрожжами.​
Please enter comments
Please enter your name.
Please enter the correct email address.
You must agree before submitting.

Answers & Comments


Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.