Said , когда кто-то просто сказал, а told, когда кому-то определённому сказал.

Пример:

He said buy apples

He told Yulia to buy apples

Ответ:

Said ставится когда сказал что-то

Например:He said"I go to sleep"

Told ставится когда,нужно кому то что-то сказать

Например:She told me"l go to sleep"