Концентрация - отношение часто выражаемое в процентах

Сахар : ЧАЙ (вода) = концентрация сахара.

Пример:

Сахар = 5 г и воды 200 г и концентрация сахара

5 : 200 = 0,025 = 2,5 %. сахара в чае