Семья ивановых для выращивания овощей на садовом участке использует азотные минеральные удобрения. Через несколько лет обнаружилось снижение урожайности и понижение содержания уровня гемоглобина у одного из членов семьи
Определите возможное поступление нитратов в организм человека в сутки ( в миллигр), если концентрация нитратов, обнаруженных в картофеле составляет 70мг/кг, капусте 180мг.кг. в моркове 130,в воде 75мг/л
У человека среднее потребление картофеля в сутки составляет 0,3кг, капуст 0,1кг,моркови 0,01кг. Воды 3литра. Норма потребления нитратов 150-200мг в сутки.
Решить задачу. Сделать вывод о вреде нитратов , сипмптомах и последствиях отравления