Лабораторная работа № 17
Распознавание съедобных и ядовитых грибов.
Цель работы: научиться распознавать съедобные и ядовитые грибы.
Оборудование: проектор, муляжи шляпочных грибов.
Ход работы
1.Сравните представителей шляпочных грибов:
Шампиньоны и бледную поганку.
Съедобные лисички и ложные лисички.
Ложные опята и съедобные опята.
Желчный и белый грибы.
2.Найдите черты различия грибов - двойников.
3.Какой вывод мы можем сделать выполнив лабораторную работу. ( Мы научились распознавать съедобные и ядовитые грибы, по внешнему виду многие грибы схожи)
Answers & Comments
Цвет нижний части шляпки поганки белый, шампиньона - козовый/коричневый
У лисичек шляпка жёлтая, у ложных лисичек оранжево-бурая, имеет более тонкую ножку, почти не имеет вкуса и аромата
У белого гриба мякоть всегда белая, у желчного гриба сразу после разреза, она розовеет. Так же желчный гриб имеет темный сетчатый рисунок на ножке.