Лабораторная работа по биологии 8 класс на тему: "Действие слюны на крахмал"
Подготовительную часть опыта проделайте дома. Налейте в кастрюлю стакан холодной воды и разведите в ней пол-ложки крахмала. На небольшом огне доведите жидкость до кипения и варите еще 5—10 мин, постоянно помешивая, до образования однородной клейкой массы. Смочите в крахмальном клейстере бинт и дайте ему просохнуть.
В классе приготовьте реактив на крахмал — йодную воду (налейте в блюдце немного воды и добавьте несколько капель йода, чтобы получилась жидкость цвета крепко заваренного чая).
Исследуйте ферменты своей слюны. Намотайте на спичку вату, смочите ее слюной, а затем на накрахмаленном бинте слюной напишите букву.
Расправленный бинт зажмите в руках и подержите его некоторое время (1-2 мин), чтобы он нагрелся.
Опустите бинт в йодную воду, тщательно расправив его. Участки, где остался крахмал, окрасятся в синий цвет, а места, обработанные слюной, останутся белыми, так как крахмал в них распался до глюкозы, которая с йодом синего окрашивания не дает.
Если все сделано верно, на синем фоне появится белая буква.
Помогите пожалуйста написать Лабораторную
Подготовительную часть опыта проделайте дома. Налейте в кастрюлю стакан холодной воды и разведите в ней пол-ложки крахмала. На небольшом огне доведите жидкость до кипения и варите еще 5—10 мин, постоянно помешивая, до образования однородной клейкой массы. Смочите в крахмальном клейстере бинт и дайте ему просохнуть.
В классе приготовьте реактив на крахмал — йодную воду (налейте в блюдце немного воды и добавьте несколько капель йода, чтобы получилась жидкость цвета крепко заваренного чая).
Исследуйте ферменты своей слюны. Намотайте на спичку вату, смочите ее слюной, а затем на накрахмаленном бинте слюной напишите букву.
Расправленный бинт зажмите в руках и подержите его некоторое время (1-2 мин), чтобы он нагрелся.
Опустите бинт в йодную воду, тщательно расправив его. Участки, где остался крахмал, окрасятся в синий цвет, а места, обработанные слюной, останутся белыми, так как крахмал в них распался до глюкозы, которая с йодом синего окрашивания не дает.
Если все сделано верно, на синем фоне появится белая буква.
Помогите пожалуйста написать Лабораторную
Answers & Comments
Verified answer
Я сама только что эту лабораторку делала,короче вот:1)Приготовим реактив на крахмал. Возьмём блюдце и нальём немного воды и добавим несколько капель йода. Получим йодовую воду.
2) Намотаем на спичку вату и смочем её слюной, затем накрахмаленном бинте напишем букву. Бинт зажмём в руках до его нагревания.
3) Опуская бинт в йодовую воды, мы наблюдаем , что участки, где остался крахмал стали синего цвета, а место смоченное слюной- белое.
ВЫВОД: Участок обработанный слюной остался белого цвета, потому, что крахмал в них распался до глюкозы, под действием ферментов слюны, которая с йодом синего окрашивания не дают