Ответ:

№1

1). Скромен - краткое прилагательное

2). Друзья - существительное

3). Листики зелёные - полное прилагательное, стоящее после подлежащего

4). Люблю - глагол

5). Кафтан зеленый - полное прилагательное, стоящее после подлежащего

6). Свежо - краткое прилагательное

Сказуемое - главный член предложения, обозначающий действие, состояние или признак предмета. Оно может быть выражено глаголом, существительным, кратким или полным прилагаельным.

Вот так подчёркнуты сказуемые. №2 не знаю как делать.