реакция кислоты со спиртом: CH3COOH + C2H5OH = H2O + CH3COOC2H5 (этилацетат)
Находим массу кислоты: m(CH3COOH)=V*p= 100 мл*1,05 г/мл = 105 г
Количество кислоты: n(CH3COOH)=m/M= 105 г/60 г/моль =1,75 моль. Столько же получится и эфира, этилацетата.
Масса эфира: m=n*M= 1,75 моль*88 г/моль =154 г