х  литров молока нужно взять от первой коровы;

у  литров молока нужно взять от второй коровы

1)  По условию количество молока от второй коровы на 30% выше первой, получаем:

100%+30%=130% количество молока от второй коровы в процентах по отношению к первой.

у = 130% от х

у = 1,3х - первое уравнение.

2) 5% от х = 0,05х    кг жира получится от первой коровы;

   3,5% от у = 0,035у    кг жира получится от второй коровы

3)  По условию количество жира от первой коровы на 5,4 кг больше,чем дает молока за это же время вторая корова, получаем второе уравнение:

0,05х - 0,035у = 5,4

4) Решаем систему:

1 200 литров молока нужно взять от первой коровы;

1560  литров молока нужно взять от второй коровы.

Ответ:  1200