Моносахариды – глюкоза и фруктоза:
а) нахождение в природе
б) строение (желательно структурные формулы);
в) глюкоза – альдегидоспирт (доказать уравнениями реакций по альдегидной и по спиртовой группе);
г) получение глюкозы (в природе, лаборатории, промышленности, подтвердить уравнениями реакций)
Answers & Comments
а) нахождение в природе:
б) строение:
в) глюкоза – альдегидоспирт:
г) получение глюкозы
(C₆H₁₀O₅)ₙ + nH₂O (t°,H⁺) → nC₆H₁₂O₆