стакан-сущ так как 

1)об предм (что?) стакан

2)н.ф-стакан неод нариц м.р    ед.ч   и.п.

3)(что?) стакан     (подлежащее)

               -----------

стакан-сущ,( что?) н.ф-стакан , нарицательное,неодуш, муж.род, 2 склонение, единств.число, падеж это уже из предложения нужно понять...либо Им.падеж либо Вин.  и 

роль в предложении (каким членом предложения является существительное в данном предложении