Мәтіндегі ақпаратты қолданып, төмендегі тапсырманы орында. Оқушы белгісіз затты анықтауға арналған зерттеу жұмысын жасады. Ол жайпақ ыдысқа 1 стақан су құйды. Үстіне 10 тамшы йод тамызды. Ыдыстың көлемінен аспайтындай 1 парақ қағазды алып, оған лимон шырынымен өз атын жазды. Қағазды суға батырды. Нәтижесінде қағаздың лимон қышқылы тиген жерден басқасы көк түске боялды.
Оқушы ... затты анықтауға арналған жұмысты жасады.
Қағаздың көкке боялған себебі, оның құрамында ... болуынан. Сапалық реакция кезінде органикалық заттар
...қосылса, қара көк немесе күлгін молекула түзеді. Лимонда С дәрумені болғандықтан, қағаздың жазу жазған бөлігі ақ күйінде қалады.