My favorite dish is Паста с курицей в яично-сметанном соусе .
Паста — 200 г
Филе куриное — 350 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 200 г
Горчица — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде с солью и перцем до готовности. Это займет не более пяти минут.
Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг. У меня паста в виде широких лент.
Пока варится паста, приготовим соус. Заранее отварить яйца. Варенные яйца очистить и натереть на мелкой терке. В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, добавить туда сметану, натертые яйца, горчицу, соль и перец по вкусу. Довести до кипения и добавить измельчённый укроп.
К соусу добавить курицу и пасту. Хорошо перемешать и прогреть на среднем огне в течении минуты.
Паста готова.
перевод надо
Please enter comments
Please enter your name.
Please enter the correct email address.
You must agree before submitting.

Answers & Comments


Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.