Пусть х-масса мяса да варки, тогда 0.65х- масса мяса после варки.  Так как масся мяса после варки равна 400 гр., составляем уравнение:

 0.65х=400

 х=615(гр.) 

Ответ: 615 гр.

100     65

   х      400

100 / х = 65 / 400

х = (400 * 100) / 65 = 40000 / 65

х = примерно 615

Ответ : 615.