8) Ставя себе задачей карьеру или приобретательство, человек испытывает гораздо больше огорчений, чем радостей, и рискует потерять всё.

Деепричастный оборот (отвечает на вопрос: что делая?): "Ставя себе задачей карьеру или приобретательство". Обособляем его запятой: в данном случае она нужна в конце д.о. Знаки препинания расставлены. "Чем радостей" - это придаточное предложение, оно тоже обособляется запятыми.

9) Возражая, она переходила на "вы" и называла маму по имени-отчеству.

Деепричастный оборот: "Возражая" (что делая?). Обособляется запятой.