Смотри, массовая доля- это процент какого-либо  химического элемента в химической связи, то есть Cu(OH)CL и Al2(SO4)3- это химические связи или ещё говорят растворы;

Для того что бы найти массовую долю(то есть процент) пользуються формулой: w(Омега)=масса вещества*кол-во молекул*100%\масса раствора.

Теперь по порядку например нам надо найти процент Cu в растворе Сu(OH)Cl: 1.масса вещ-ва Си (смотрим в таблице Менделеева атомную массу меди она равна примерно 64, если конечно округлить, а так она равна 63,546, но такое число нам не нужно) 2.кол-во молекул равно 1(нет коэффициентов и индексов)3.остаёться посчитать массу самого раствора, для этого находим относительную молекулярную массу раствора: (нужно посмотреть в Таблице Менделеева все атомные массы всех веществ раствора и сложить их между собой: 64+16+1+35,5=116,5 (нужно запомнить, что хлор всегда берёться с десятой, то есть 35, 5, без округления) остаёться всё подставить под первую формулу и посчитать,   тогда мы узнаем массовую долю меди и т.д. со всеми остальными элементами, но со второй формулой нужно быть внимательнее так как есть коэфициенты для этого советую посмотреть видео подобного характера:  

"как найти массовую долю" и подобное, если вы в коэффициентах и молекулах не разбираетесь..