взбей яйцав пышную пену,добавь сметану,гашеную соду,щепотку ванилина,муку.Хорошо перемешай.Вылей тесто в форму и поставь в духовку.Выпекай до готовности.Готовый корж разрежь пополам.Для крема сметану взбей с сахаром,перемешай с порублеными орехами.Прослой коржи!

Ингредиенты:

Разогрей духовку до 230-240 градусов. Смажь противень растительным маслом. Перемешай в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпь муку и соду, замеси тесто. Раздели готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатай круг. Выложи коржи на подготовленный противень. Выпекай в течение 10-15 минут. Тем временем приготовь крем. 
Взбей сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложи один корж на большое блюдо, смажь кремом, накрой сверху вторым коржом, смажь его кремом и т.д. Четвертый корж измельчи до консистенции крошек и посыпь им третий корж, обильно смазанный кремом. Укрась торт по желанию и поставь в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.