непрЕодолимый - пишем е потому что приставка пре (приставка имеет значениее пере - переодолеть)

опрОкинувшись - пишется о потому что приставка про (приставки пра не бывает)

почудИлось - проверочное слово чудИть

пересЕлился - проверочное слово сЕлятся

видИт - проверочного слова нет, я считаю что это исключение и его надо запомнить!