- впервые выращивать картошку 4000 лет тому назад начали перуанские индейцы.  В те далекие времена они сумели вывести более 200  сортов этого корнеплода.

 - в Европе картофель появился в 1500 году (по другой версии в  1565 году), но изначально  к этому растению отнеслись очень скептически.

 - как это ни странно, но в картофель состоит  порядка из  80% воды (эта цифра меняется в зависимости от сорта). Эта цифра немного ниже, чем у молока.

 - в картошке содержится очень много витамина А – приблизительно 45% от суточной потребности организма человека в этом витамине.

-  в некоторых странах расположенных в тропиках картофель  считается эквивалентом денег.

 -  в мире существует даже несколько музеев картофеля. В них представлены совершенно разные экспонаты – от картин до почтовых марок с его изображением.

 -  картофель является дальним родственником таких растений как табак и помидор.

 -  во всем мире картофель приобрел необычайную популярность. Это был первый корнеплод, который испытал  на себе невесомость. Его вырастили на космическом корабле  Колумбия в 1995 году.

 -  данный о картофеле есть и в книге рекордов Гиннеса. Самая крупная картофелина весила порядка  8 килограмм.

 -  существует два сорта  картофеля (Linzer Blaue и Französische Trüffel-Kartoffel),  у которых после варки кожура и мякоть остаются синего цвета.

 - во всем настолько  ценится картофель, что в его честь уже даже начали устанавливать памятники в разных странах.