Напишите пожалуйста небольшой рассказ про блины. Ну типа это русское традиционное блюдо, и тд.
Answers & Comments
leerochkaaaa
Лин - это символ солнца.Видимо,это все-таки надуманный штамп.ИсторикКостомаров предполагал,что ритуальным масленичным блюдом блины сталиотносительно недавно. Происхождение самого слова "блин" первоначальнопроизносилось как "млин",от слова "молоть" - первые блины делались изперемолотых зерен,перемешанных с водой и выпеченных - без какой-либосдобы и дрожжевой закваски.Другой историк,Снегирев,пишет о "выпекании"первых блинов прямо на углях,стало быть - именно так выглядел первыйрусский хлеб. В книге М.Забылина "Русский народ,егообычаи,обряды,предания.."(80-е годы 19 века) - вообще о блинах большепишется,как о ритуальном блюде на поминках.Могу подтвердить,какочевидец,что почти по всей северной и центральной России по сей день вомногих местах на поминках едят блины.Такая традиция,видимо, появиласьпосле перевода Ветхого Завета на старославянский язык,во второй книгецарств,6 гл,ст19 написано про раздачу царем Давидом при перенесенииКивота Завета по "млину сковрадному"(т.е. по блину,выпеченному насковороде).Такое вот странное пересечение русской кухни и царя Давида -прямо по Вашей теме. Традиционные русские блины готовились все-таки из гречневой муки,на дрожжевой закваске - так называемые "красные" блины.
Answers & Comments
Происхождение самого слова "блин" первоначальнопроизносилось как "млин",от слова "молоть" - первые блины делались изперемолотых зерен,перемешанных с водой и выпеченных - без какой-либосдобы и дрожжевой закваски.Другой историк,Снегирев,пишет о "выпекании"первых блинов прямо на углях,стало быть - именно так выглядел первыйрусский хлеб.
В книге М.Забылина "Русский народ,егообычаи,обряды,предания.."(80-е годы 19 века) - вообще о блинах большепишется,как о ритуальном блюде на поминках.Могу подтвердить,какочевидец,что почти по всей северной и центральной России по сей день вомногих местах на поминках едят блины.Такая традиция,видимо, появиласьпосле перевода Ветхого Завета на старославянский язык,во второй книгецарств,6 гл,ст19 написано про раздачу царем Давидом при перенесенииКивота Завета по "млину сковрадному"(т.е. по блину,выпеченному насковороде).Такое вот странное пересечение русской кухни и царя Давида -прямо по Вашей теме.
Традиционные русские блины готовились все-таки из гречневой муки,на дрожжевой закваске - так называемые "красные" блины.