Традиционные русские пожарские котлеты приготавливают из:Куриного мяса (в пропорциях 1:1 — грудки и филе с бёдрышек); Коровьего молока, либо сливок жирностью более 15%; Белого хлеба (мякиша без корок); Лука репчатого; Топлёного сливочного масла; Черного молотого перца и соли.
Answers & Comments
Традиционные русские пожарские котлеты приготавливают из:Куриного мяса (в пропорциях 1:1 — грудки и филе с бёдрышек);
Коровьего молока, либо сливок жирностью более 15%;
Белого хлеба (мякиша без корок);
Лука репчатого;
Топлёного сливочного масла;
Черного молотого перца и соли.