мы недавно почти такое же писали(но только про одного помещика)

Ноздрев-молодцеватый 35-летний "говорун,кутила,лихач";третий по счету помещик,с которым Чичиков затевает торг о мертвых душах.

Он "среднего роста очень недурно сложенный молодец,с полными румяными щеками,с белими,как снег,зубами и черными,ка смоль,бакенбардами."

Ноздрев-разбитной малый.В его лице есть что-то открытое,удалое.Это человек,который имел страсть "нагадить ближнему,порой без всякой причины."

Жизнь помещика абсолютно бездуховна. В кабинете “не было заметно следов того, что бывает в кабинетах, то есть книг или бумаги; висели только сабля и два ружья...” Даже обед состоит из блюд, которые пригорели или, напротив, не сварились. 

При встрече с Ноздревым Чичиков приспосабливается к его манере поведения.Чичиков ведет себя так,словно он старые,закадычные друзья.Однако он зарко следит за тем,чтобы не попасть в сети Ноздрева.

Я думаю,что основная черта Ноздрева-его разнузданность.