Напишите реакцию жира с бромной водой и применение реакций или продуктов реакции
Answers & Comments
gayda1996
СН3-(СН2)7-СН=СН-(СН2)7-СО+Br2===CH3=(CH2)7CHBr-CHBr-(CH2)7-CO Реакцию проводят чтобы докозать, что жиры содержат остатки непредельных кислот.В ходе реакции происходит обесцвечивание бромной воды.
9 votes Thanks 9
gayda1996
Ощибочка, в продуктах одинарная связь!))
Answers & Comments
Реакцию проводят чтобы докозать, что жиры содержат остатки непредельных кислот.В ходе реакции происходит обесцвечивание бромной воды.