Напишите уравнения реакций: 1) глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра, 2) гидролиза сахарозы в присутствии кислоты, 3) гидрирования глюкозы на никелевом катализаторе, 4) целлюлозы с избытком азотной кислоты, 5) молочнокислого брожения глюкозы.
More Questions From This User See All
Answers & Comments
просто глюкоза - это альдегидоспирт
СH2(OH) -(CHOH)4-COH
3)С6Н12О6 + Н2 =(никель)= С6Н14О6 (сорбит)
4) Фотка.
5)
C6H12O6 ----------- 2H3C -- CH---COOH
|
OH