Народ! Кто-нибудь может подробно объяснить, как проводить химические реакции с карбоновыми кислотами, сложными эфирами и жирами ? Буду очень благодарен!(А заодно показать составление уравнений реакции с ними. Стараюсь разобраться, но не могу)