в) залежність активності ферментів від ph – середовища.
г) залежність активності ферментів від температури.
4 votes Thanks 18
lilichkapipa
Вот ещё:Отличительной особенностью ферментов по сравнению с небелковыми катализаторами является их высокая специфичность — константа связывания некоторых субстратов с белком может достигать 10−10 моль/л и менее. Каждая молекула фермента способна выполнять от нескольких тысяч до нескольких миллионов «операций» в секунду.
Answers & Comments
а) специфічність дії ферментів.
б) зворотність ферментативних реакцій.
в) залежність активності ферментів від ph – середовища.
г) залежність активності ферментів від температури.