нераспустившийся цветок

Такого ответа здесь нет. Во всех примерах НЕ пишется раздельно.

Не купленный, а испеченный пирог (есть противопоставление с союзом А)

Не имеющий (чего?) границ (у причастия есть зависимое слово)

Не распустишиеся (как?) вовремя цветы (у причастия есть зависимое слово)

Рыба не поймана (не с краткими причастиями пишется раздельно)