немецкая пословица гласит:"хорошо пережёвано- наполовину переварено". объясните её смысл с позиции физиологии пищеварения .
Answers & Comments
StupidDack
Попадая в рот пища смешивается с щелочной слюной,которая и начинает процесс пищеварения,растворяет легкорастворимую пищу,размягчает твердые кусочки пищи,слюна покрывает кусок пищи, облегчая глотание. При пережевывании пища разделяется на более мелкие частицы,облегчая глотание,а в дальнейшем,переваривание пищи.
Answers & Comments
При пережевывании пища разделяется на более мелкие частицы,облегчая глотание,а в дальнейшем,переваривание пищи.