Шипшина звичайна (троянда собача) з родини Розоцвіті Rosaceae Juss.

Ця рослина росте в Південній і Середній Європі, Північній Америці та Західній Азіії. Її кущ становить 1,5-3,0 м заввишки, з негустою кроною і розлогими дугоподібно звисаючими гілками. Молоді пагони зеленуваті або зеленувато-червоні, з міцними шилоподібними, сильно зігнутими, гачкуватими, при основі сплющеними шипами.

Цвітіння проходить у травні-червні. Під час цвітіння з'являються квітки. Квітки поодинокі, рідше зібрані (по 2-4 шт.) у шиткоподібні суцвіття, оточені приквітками. (Іноді можна зустріти подвійні або потрійні квітки). Віночок (до 5 см у діаметрі) рожевий, білий або біло-рожевий, з п'ятьма вільними пелюстками. Квітколоже увігнуте, тичинок і маточок багато.

Після цвтіння з'являються ягодоподібні (18–20 мм завдовжки), з гадкою поверхнею, різні за формою (округлі або видовжено-овальні) з численними волосистими сім’янками, плоди. Плоди достигають у серпні – вересні, але збирати їх можна і після настання перших морозів.