2. в) Дэлию окликнули из столовой, и она ушла.

Дэлию (они) окликнули из столовой - неопределённо-личное

она ушла - двусоставное

А всё предложение - ССП

3. б) Мне не поверят, но я говорю правду.

Мне (они) не поверят - неопределённо-личное

я говорю правду - двусоставное

А всё предложение - ССП

Объяснение:

Неопределённо-личные предложения — это односоставные предложения без подлежащего, сказуемое не обозначает определённое действующее лицо, выражается глаголом 3 лица настоящего или будущего времени (он, она, оно) или множественного числа прошедшего времени (они).