или несколько веществ. ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА Изучение состава продук- КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ тов питания. СО ВКУСОМ СМЕТАНЫ И ЛУКА 1. Внимательно рассмотри | Состав: картофель, масло пальмовое; вкусо- ароматическая добавка «сметана и лую: малого подготовленную этикетку. Вы- декстрин, соль, усилители вкуса и аромата (Е621. дели все вещества, из которых E 627, E631), регуляторы кислотности (молочная состоит данный продукт. Запи- І кислота, яблочная кислота), добавка, препятству- ши их в тетрадь. ющая слеживанию и комкованию (E 551), молотый сушеный лук, сахар, пахта сухая, сухая Молочная 2. Сделай таблицу, состоя- Сыворотка, дрожжи сухие, гидролизированный щую из двух колонок: в первой | растительный белок (соя), петрушка, чесночный запиши все известные тебе | порошок, натуральные вкусоараматические веще Ства, подсолнечное масло. вещества, из которых состоит | Продукт готов к употреблению. Изготовлено и выбранный тобой продукт, во упаковано/ номер партии: Годен до: даты указаны второй все неизвестные тебе на лицевой стороне упоковки). Хранить в сухом вещества. прохладном месте. 3. Используя средства Интернета, выясни, что обозначают данные, которые записаны, как «неизвестные тебе вещества». Сделай вывод о том, чистое вещество или смесь ты упо- требляешь в пищу. Полезно ли оно для твоего здоровья? Почему? Естествознание​