Ответ:

#include <iostream>

#include <conio.h>

#include <stdio.h>

#include <windows.h>

int main()

{

   std::cout << "Press Key!\n";

   char ch;

   TCHAR szPath[] = TEXT("C://Windows//system32//notepad.exe"); // Путь к файлу

   // Необходимые для запуска процесса структуры

   STARTUPINFO si;

   PROCESS_INFORMATION pi;

   do {

       ch = _getch();

       if (ch == 'b') {

           memset(&si, 0, sizeof(si));

           si.cb = sizeof(si);

           memset(&pi, 0, sizeof(pi));

           CreateProcess(NULL, szPath, NULL, NULL, FALSE, 0, NULL, NULL, &si, &pi);

       }

   } while (ch != 13);

}

При нажатии кнопки с английской b запускается блокнот.

По Enter программа завершается