О железе как о простом веществе говорится в следующем предложении.
1) В кожуре яблок содержится железо.
2) Для получения железа оксид железа(III) нагревают с углем.
3) Железо входит в состав хлорида железа(III).
4) При малокровии употребляют лекарства, содержащие железо.