[ Часовой, ( который видел ) , ( как Азамат отвязал коня и ускакал на нём ) , не почёл за нужное скрывать ] ​.

[ ___ , ( который === ) , ( как ___ === и === ) , === ] .

придаточные определительное + изъяснительное, в изъяснительном однородные сказуемые