Потому что у них имеется кишечная полость,т.е. пустые.

Признаки кишечнополостных:
•Ведут водный образ жизни. 
•Их строение характеризуется радиальной или лучистой симметрией. 
•Это двухслойные животные. В онтогенезе(в процессе всей жизни) у них формируются два зародышевых листка - экто-и энтодерма.
•Наличие стрекательных клеток. 
•Движение осуществляется путем муcкульных сокращений. 
•Размножение в основном половым путем. Бесполое размножение - почкование.