Ответ:

Проростающие семена дышат, поглощая кислород и выделяя углекислый газ. Во время дыхания выделяется тепло. Особенно много тепла образуется при дыхании проростающих семян. Если сырые семена сложены толстым слоем и долго так лежат, то зародыши таких семян погибают.