Что бы перевести жидкий эфир в пар нужно затратить энергию, сообщить ее жидкости. за счет этой энергии жидкость обратится в пар. Внутренняя энергия пара при этом увеличится. Но увеличится только потенциальная составляющая внутренней энергии (температура не увеличится), происходит изменение молекулярного строения вещества. Молекулы пара свободны (почти не взаимодействуют), а молекулы жидкости связаны силами взаимодействия.

Verified answer