Объяснение:

железная дорога - от словосочетания прил+сущ.

физ и математ - корни, образовано от слов физика и математика.

гусиный - гус-корень, ин-суффикс. Поэтому слово пишется с одной н.

лимонный - лимон-корень, н- суффикс. Поэтому слово пишется с двумя н.

оловянный - слово исключение.