1.Ударная волна. Образуется после взрыва и передвигается с огромной скоростью (если не ошибаюсь, около 100 км/ч). Обладает огромным разрушительным действием.
Радиация. Это нейтроны и гамма-излучение. Слишком ионизированный воздух.
Вспышка света при взрыве. При прямом взгляде можно лишиться зрения.
Тепловое излучение.
Радиоактивное заражение. В воздух после взрыва попадает огромное количество радиоактивных веществ (причем радиоактивным становится все, что попадает в зону взрыва). Затем эти вещества (к примеру пыль, песок, камни и т.д.) оседают на землю или разносятся ветром.

2. Надеть респиратор или лучше всего противогаз и непроницаемый и герметичный костюм (желательно)
    Лучше всего, конечно, укрыться в герметизированном подвале или бункере. Желательно с толстыми стенами из стали, бетона или свинца. Также можно укрыться под толщей воды.
    Запаковать продукты в герметичные упаковки (контейнеры из полиэтилена, целлофана, полимера)

3. Вообще, немного помогает выпить некоторое количество алкоголя (покрепче), но ДО заражения. А из лекарств - серосодержащие соединения, йодид калия, АСД, корень женьшеня. Из продуктов - морские водоросли (как ламинария), свекла, морковь, лук, чеснок, орехи