Электролиты - химические вещества или их системы, в которых прохождение электрического тока обусловлено перемещением ионов и в случае постоянного тока сопровождается электролизом.
Неелектролиты -  это вещества, растворы или расплавы которых не проводят электрический ток. К ним относятся: кислород, водород, многие органические вещества (сахар, эфиры, бензол и др.). В молекулах этих веществ существуют ковалентные неполярные или малополярные связи.
Тип химической связи електролитов: в растворе или расплаве они распадаются на ионы
Тип химической связи неелетролитов: ковалентная неполярная и малополярная

К ним относят (електролиты) :  кислоты, основания и почти все соли

К ним относят (неелектролиты) :  большинство органических соединений, а также вещества, в молекулах которых имеются только ковалентные неполярные или малополярные связи.