Ответ:

Хлеба делятся на яровые и озимые.

В июле вызревают яровые хлеба,

а осенью убирают озимые хлеба.

Хлеба - это пшеница, рожь. Из их зёрен

делают муку и выпекают хлеб.

Поэтому и называют так эти растения: хлеба.