Особенности селекции животных:

В отличие от растений и микроорганизмов, для которых используют массовый отбор, животным подойдёт исключительно индивидуальный, ведь они достаточно медленно размножаются, имеют небольшое потомство, прихотливы и им присуще исключительно половое размножение.

Для кур можно использовать инбридинг и аутбридинг (гибридизация), индивидуальный отбор, подбор родительских пар.

Удачи)))