Ответ:

Желчь состоит из липидов, металлов ( медь, цинк, свинец), некоторых белков ( в частности иммуноглобулинов), в ее состав также входят ферменты, например липаза. В пищеваринии играет важную роль в расщеплении и эмульгации жиров ( с помощью липазы)